Sử dụng amoni sulfat

Nó cũng được sử dụng trong nhiều ứng dụng sinh học. Nó chủ yếu được sử dụng trong quá trình lọc protein vì amoni sulfat là một chất trơ và không dễ dàng phản ứng với các chất hoạt tính sinh học khác. Nó có thể bảo vệ hoạt động protein ở mức độ lớn nhất trong quá trình thanh lọc.

Ngoài ra, độ hòa tan của amoni sulfat là cực kỳ cao. Vâng, nó có thể tạo thành một môi trường muối cao, sẵn sàng cho sự kết tủa protein và sau đó thanh lọc Muối cao. Độ hòa tan của amoni sulfat ở 0 độ và nhiệt độ bình thường khá khác nhau. Sau đây là nồng độ MOL của amoni sulfat ở nhiệt độ khác nhau ở hai nhiệt độ.